Productos: Caviar, perlas de algas, huevas, tobikkos
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Tobikko cítrico – Huevas de pez volador
El Tobikko es la hueva del pez volador, utilizada en la gastronomía japonesa para dar color y sabor a muchos platos. Las huevas de pez volador tienen un tamaño muy pequeño, con un diámetro de entre 0,5 y 0,8 mm. Una textura ligeramente crujiente muy característica y un sabor salado y con un toque muy especial a cítricos.
Formato
Huevas de Pez Volador pasteurizadas en tarro de cristal.
- Peso neto: 45 G
Conservación
Mantener en refrigerado entre 2 y 7 ºC
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